热线电话:0371-56088038
首页 > 今日要闻 > 正文
把握食品安全,么么时光花样小海鲜责任感爆棚
发布日期:2018-09-28 14:46:37|来源:|责任编辑:admin
  餐饮行业对于食品安全是负有不可推卸的责任的。近年来国家相关部门和社会舆论对食品安全高度关注,各类企业违规操作,影响食品安全的新闻屡屡曝光,使得餐饮行业做好食品安全管理的形势越发迫切。么么时光花样小海鲜从自身做起,围绕食品安全管理开展了一系列工作,取得了令人满意的成绩。

  

 

  食品安全是关系到民生生活的重要方面。但是具体到执行方面来看,想要保证食品安全并不是容易的事情。因为如今我国各地区环境污染严重,而且各类食材的养殖和种植过程中使用农药、化肥和激素类物质的情况也屡禁不止。再加上进行食品安全控制需要耗费大量时间精力和经费,这也在一定程度上影响了商家的积极性。

  

 

  那么么么时光花样小海鲜是怎么解决问题的呢?虽然好的食材不好找,但它还是不惜代价的在全国范围寻找优秀的食材供应商,对供应商资质进行考察;并对各类海鲜以及其他食材的养殖、种植过程进行监控;么么时光花样小海鲜还有专人负责食材品质检验检测,确保每一批次引进的食材质量健康、鲜活,没有污染和变质。

  当然,光做好采购环节的把关是远远不够的,更要在食材配送和后期的处理等方面下功夫。么么时光花样小海鲜投入巨资建立覆盖全国的冷链配送机制,所有食材以科学保鲜方式进行配送,避免输送过程中条件简陋,对食材品质造成不良影响。

  

 

  在涉及到海鲜食材的清洗清洁,吐沙、去除虾线和内脏等环节,么么时光花样小海鲜也建立了细致的规范和标准,安排专人巡店督导,保证食品安全操作到位,为顾客带来健康、放心、卫生的饮食体验。

  么么时光花样小海鲜这种全方位保证食品安全的做法在餐饮行业获得了极高的评价,也让许多人成了它的忠实粉丝。眼下马上就要到中秋节了,又到了家人朋友聚餐聚会的日子。想要放心的吃顿海鲜美食吗?来么么时光花样小海鲜就对了。

分享到: